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QoD 19 février 2025
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Description
Discussion
Notation
Une alimentation durable simplifiée
Vous souhaitez réduire votre empreinte climatique grâce à vos habitudes alimentaires et à votre mode de vie ? Alors parlons « viande ! » et célébrez la Semaine de la Terre avec des options simples et accessibles pour remplacer la viande dans votre plat.
Au cours de cette session, vous apprendrez des astuces et des techniques pour remplacer des éléments de viande traditionnelle, y compris des produits facilement accessibles tels que des protéines végétales texturées, du seitan, des légumineuses et bien plus encore pour apporter de la texture, du goût, de l'umami et d'autres options durables à votre repas !
Au cours de cette session, vous apprendrez des astuces et des techniques pour remplacer des éléments de viande traditionnelle, y compris des produits facilement accessibles tels que des protéines végétales texturées, du seitan, des légumineuses et bien plus encore pour apporter de la texture, du goût, de l'umami et d'autres options durables à votre repas !
Détails du programme
Apr 16, 2024
05:00 (pm) UTC
05:00 (pm) UTC
Sustainable Eating Made Simple
60 séance d'une minute Séance enregistrée
À propos Lisa Boesen
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Lisa Boesen
Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...
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